计量学报

作者：周瑾艳,黄彦捷,许俊斌,黄梓宸,陈玲,林铿,花秀兵,王世超

单位：广东省计量科学研究院, 广东 广州 510405

关键词：计量学;酸性橙II;食品成分分析;标准物质;纯度;质量平衡法

基金：国家重点研发计划(2016YFF0201102);广东省质量技术监督局科技项目(2016CJ03,2016PZ15,2018ZJ02)

质量平衡法是确定有机类标准物质纯度的经典方法,利用质量平衡法研制了GBW(E)100373酸性橙Ⅱ纯度标准物质,介绍了标准物质样品的制备、均匀性检验、稳定性检验、定值、不确定度评定及比对和验证等严格的研发程序。最终获得了纯度认定值为99.2%,相对扩展不确定度为1.0% (k=2)的酸性橙II纯度标准物质,可以在食品和化妆品分析中的仪器校准和方法评定等领域发挥重要作用。

来源：2020年第9期

《计量学报》期刊编辑部

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